4個短枝型富士新品種在靜寧縣的表現(xiàn)

　　摘要：2015 — 2017年，對短枝型富士蘋果新品種龍富、成紀(jì)1號、晉18、天紅2號在靜寧產(chǎn)區(qū)的樹體生長狀況、物候期、生長結(jié)果習(xí)性、果實經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量及豐產(chǎn)性、抗逆性等指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果認(rèn)為，這4個短枝型富士蘋果新品種作為晚熟富士系品種，均具有易成花、易管理、早果性強、豐產(chǎn)性好、抗逆性強、耐貯運、品質(zhì)優(yōu)的特性，適宜在靜寧縣乃至生態(tài)氣候相似的隴東黃土高原地區(qū)種植。

　　關(guān)鍵詞：蘋果;新品種;富士;短枝型;表現(xiàn);靜寧縣

　　《種子》(月刊)創(chuàng)刊于1982年，由貴州省種子管理站、貴州省種子學(xué)會、中國種子協(xié)會主辦。本刊內(nèi)容包含種子科技領(lǐng)域的研究、發(fā)展及應(yīng)用，同時對我國的種子產(chǎn)業(yè)化、種子管理、《種子法》實踐、種子檢驗、種子生產(chǎn)、新品種選育及推廣應(yīng)用等方面也開辟專欄報道。

　　靜寧縣位于甘肅中部，六盤山以西，屬暖溫帶半濕潤半干旱氣候， 四季分明，氣候溫和， 光照充足， 年平均蒸發(fā)量1 469 mm，適宜蘋果生長[1 ]，是農(nóng)業(yè)部劃定的黃土高原蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)[2 ]，也是甘肅蘋果生產(chǎn)第一大縣。2018年全縣蘋果種植面積達(dá)到6.75萬hm2，在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、脫貧致富方面發(fā)揮著重要的作用[2 ]。靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)80年代開始起步，2000年前后發(fā)展到3.00萬hm2，目前有幼齡果園面積約2.20萬hm2，盛果期樹樹齡普遍在10 年以上，60%以上的果園是喬砧長枝型品種，普遍存在著樹體高大，果園郁閉，光照不良，施肥、打藥不便，樹齡老化，果實品質(zhì)下降，效益低下等問題。隨著農(nóng)村人口老齡化問題日益嚴(yán)重，勞動力緊缺與生產(chǎn)需求的矛盾越加尖銳，推廣種植成花早、上色快、易結(jié)果，易管理的短枝型蘋果新品種顯得十分迫切。我們引進(jìn)了國內(nèi)新選育的短枝型富士蘋果品種龍富、天紅2號、晉18、成紀(jì)1號等[3 - 5 ]，于2013年在靜寧縣進(jìn)行了試栽，對其在靜寧縣的適應(yīng)性表現(xiàn)進(jìn)行評價，以期豐富和優(yōu)化當(dāng)?shù)靥O果品種結(jié)構(gòu)，為靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大提供支持。

　　1 材料與方法

　　1.1 試驗區(qū)概況

　　試驗果園位于靜寧縣威戎鎮(zhèn)李溝村，當(dāng)?shù)睾０? 540 m，年均氣溫 8.0 ℃，年均降水量480 mm，無霜期160 d。試驗果園面積0.4 hm2，園地為山坡地，土壤類型為黃綿土，果園土層深厚，0～40 cm土層土壤含有機質(zhì)10.2 g/kg、速效氮35.2 mg/kg、速效磷62.4 mg/kg、速效鉀85.6 mg/kg，pH 8.3。具備一定的灌溉條件。示范果園基砧為八棱海棠，株行距為2.5 m×4.0 m，配置授粉品種為嘎拉、秦冠。果園管理水平中等，自由紡錘形整形，每年秋季施腐熟農(nóng)家肥1次，每株施20 kg。每年生長季追肥2次，5月中旬以速效性氮肥為主，8月初以水溶性鉀肥為主。每年噴藥防治病蟲害6～8次。

　　1.2 供試品種及苗木來源

　　“龍富”是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)從長富2號蘋果樹上發(fā)現(xiàn)的短枝型芽變新品種，2013年從山東農(nóng)業(yè)大學(xué)引入苗木。“成紀(jì)1號”是靜寧縣園藝技術(shù)推廣站從長富2號枝變中選出的短枝型富士蘋果新品種，2013年自繁苗木定植。 “天紅2號”是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)選育， 2014年引入靜寧縣，在示范園中春季高接10株。“晉18”短枝富士是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、晉城市果農(nóng)合作協(xié)會和高平裕民果業(yè)專業(yè)合作社從2001紅富士單株中發(fā)現(xiàn)，共同選育而成，2014年引入靜寧縣，在示范園春季高接10株。

　　1.3 調(diào)查內(nèi)容與方法

　　2015 — 2017年對供試的4個短枝型富士品種分別隨機選取5株標(biāo)記，單株重復(fù)。定樹連續(xù)3 a調(diào)查4個品種的生長狀況、物候期、抗逆性、果實經(jīng)濟(jì)性狀等指標(biāo)。采樣及調(diào)查方法參照《蘋果種質(zhì)資源描述規(guī)范及數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行[6 ]。果實縱、橫徑用游標(biāo)卡尺測量，根據(jù)果實縱徑與橫徑計算果形指數(shù);單果質(zhì)量利用電子天平秤測量，可溶性固形物含量利用LB50T型手持式糖度計測定，果實硬度利用GY-1型硬度計測定，可滴定酸含量利用韓國產(chǎn)GBK-855型蘋果酸度計測定[7 ]。試驗期間定樹進(jìn)行生長特性觀察，主要指標(biāo)包括：干周、株高、冠徑、新梢生長量等。以每個品種的總產(chǎn)量計算平均單株產(chǎn)量，并折合計產(chǎn)。定樹調(diào)查各供試富士品種的凍害發(fā)生狀況以及蘋果早期落葉病、白粉病、炭疽葉枯病等發(fā)病情況。

　　1.4 數(shù)據(jù)處理

　　試驗數(shù)據(jù)采用Excel 2013與SPSS22.0軟件進(jìn)行處理和分析[8 ]。

　　2 結(jié)果與分析

　　2.1 植物學(xué)特征

　　從表1可以看出，供試的4個富士新品種均為短枝型品種，均能正常開花結(jié)果，樹勢中庸強健，枝條粗壯。新梢均為紅褐色，長度38.2～42.6 cm，粗度5.82～6.22 cm;節(jié)間均較短，為2.0～2.2 mm。葉片較厚，濃綠色，長度為7.52～8.15 cm，寬度為4.98～5.56 cm。花瓣均為白色、橢圓形，花冠直徑4.20～4.44 cm。

　　2.2 生物學(xué)特性

　　2.2.1 物候期 從表2看出，正常年份，供試各富士品種在靜寧萌芽期和花期相差不大，一般在4月初萌芽，4月下旬至5月上旬開花，花期10 d左右。成熟期均在10月中下旬，12月初均進(jìn)入落葉期。果實發(fā)育天數(shù)以天紅2號最長，為175 d，果實成熟期在10月下旬。其余3個品種的果實發(fā)育天數(shù)均為168 d，果實成熟期均在10月中旬。

　　2.2.2 生長結(jié)果習(xí)性 從表3看出，4個供試短枝型富士蘋果新品種均具有萌芽率高、成枝力弱的特性。成紀(jì)1號生長量中等，萌芽率高，成枝力低;花序坐果率與花朵坐果率均最高，分別為82.8%和32.3%。龍富生長量最大，樹體最高(3.30 m)，冠徑最大(245 cm×295 cm)，干周最大(27.8 cm);萌芽率最低，為70.3%;短枝占比最低，為72.1%;花序坐果率、花朵坐果率也均為最低，分別為78.6%和29.8%。天紅2號生長量最小，樹體最低(3.05 m)、冠徑最小(220 cm×275 cm)、干周最小(24.4 cm);萌芽率最高，為73.5%;短枝占比最大，為75.1%;晉18生長量中等，萌芽率高，成枝力低，其余各項指標(biāo)數(shù)據(jù)均為中間水平。

　　2.3 果實主要經(jīng)濟(jì)性狀

　　從表4可以看出，各供試富士蘋果新品種的果實均為大果型，平均單果重在200 g以上。果形為扁圓形或近圓形，片狀濃紅，色澤艷麗。可溶性固形物含量均在150 g/kg以上，果面光潔，商品率高。其中龍富平均單果重最大，達(dá)到228 g;果形指數(shù)最小，為0.83;果形為扁圓形，果實硬度最小，為9.4 kg/cm2，質(zhì)地硬脆，汁多，酸甜適口。天紅2號果形為近圓形，果實硬度最大，為10.1 kg/cm2;果形指數(shù)最大，為0.88;可溶性固形物含量最高，為157 g/kg，質(zhì)地硬脆，汁多，酸甜適口。晉18果形為扁圓形，可滴定酸含量最低，為3.8 g/kg，質(zhì)地硬脆，汁多，酸甜適口。成紀(jì)1號果形為近圓形，果形指數(shù)0.85，可溶性固形物含量為155 g/kg，可滴定酸含量為4.0 g/kg;質(zhì)地硬脆，汁多，酸甜適口。

　　2.4 產(chǎn)量

　　從表5可以看出，4個供試富士蘋果新品種均表現(xiàn)出較好的早果性和豐產(chǎn)性。一般第3年掛果，第4年有一定產(chǎn)量，高接樹第2年成花，第3年就有產(chǎn)量，但各品種有差異。定植樹體以龍富蘋果產(chǎn)量較高，第3年單株產(chǎn)量為2.8 kg，折合產(chǎn)量為186.6 kg/hm2;第5年單株產(chǎn)量為13.5 kg，折合產(chǎn)量為13 506.8 kg/hm2。高接品種以天紅2號產(chǎn)量較高，第3年單株產(chǎn)量為3.2 kg，折合產(chǎn)量為3 201.6 kg/hm2;第4年單株產(chǎn)量為8.4 kg，折合產(chǎn)量為8 404.2 kg/hm2。

　　2.5 抗逆性

　　通過 2015 — 2017年連續(xù)3 a對供試富士品種的枝條、花芽、葉芽的凍害調(diào)查顯示，這4 個富士蘋果新品種均能夠正常生長、開花、結(jié)果，未發(fā)現(xiàn)抽條現(xiàn)象，也沒有發(fā)現(xiàn)凍害，均表現(xiàn)出較強的抗寒性。供試富士蘋果新品種對早期落葉病(褐斑病)、白粉病及腐爛病均表現(xiàn)為中抗，對炭疽葉枯病則為高抗。從供試各富士蘋果新品種均可在自然通風(fēng)窖貯藏180 d以上，而風(fēng)味不變，商品貨架期長。

　　3 小結(jié)與討論

　　蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大離不開新品種的引進(jìn)和推廣。富士系列品種在我國蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中一直占據(jù)重要地位，目前已占蘋果總面積的60%以上。在各蘋果產(chǎn)區(qū)種植中發(fā)現(xiàn)了眾多芽變新品系，這些新品系的引進(jìn)與推廣在今后蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中將發(fā)揮重要的作用。短枝型富士系蘋果新品種龍富、成紀(jì)1號、晉18、天紅2號經(jīng)近年的試驗表明，均具有果實大，上色快，商品率高，銷售快，價格高的特點。同時樹體矮化、管理簡便，成花容易，豐產(chǎn)性強，加上保持了富士品種的耐貯性好、適應(yīng)性強的特點、適合在靜寧縣乃至生態(tài)氣候相似的隴東黃土高原地區(qū)種植。其中成紀(jì)1號是靜寧當(dāng)?shù)睾Y選的優(yōu)良短枝新品種，對于本地的生態(tài)適應(yīng)性更好，發(fā)展前景廣闊。天紅2號相對于龍富、成紀(jì)1號、晉18而言，果實發(fā)育天數(shù)最長，為175 d，成熟期偏晚，當(dāng)?shù)貧夂驐l件下10月下旬才達(dá)到完全成熟，適宜晚采，建議在熱量更充足、小氣候條件好的區(qū)域適度種植。