本文作者：駱世明 單位：華南農業大學熱帶亞熱帶生態研究所 農業部華南熱帶農業環境重點實驗室

對農業生態學使命的認識

農業生態學的興起顯然是受到農業發展遇到不可持續問題推動的。“國際農業發展知識、科學與技術評估組織”總結了2008年4月由各國政府代表參加的南非會議成果,發表了《農業處于十字路口》[4]。報告清晰表明各國都認識到按照目前的農業生產方式,資源支撐不了未來社會對農業產出的要求。報告認為包括產品供應、經濟效益、生態環境服務在內的農業多功能性是不可回避的,其中第7條結論指出:“通過進一步將農業知識與科技轉到以農業生態科學為主,將有利于解決環境問題,同時維持和提高生產率。”在國外“Agroecology”使用的范圍不僅包括“農業生態”,也用到我國常用的“生態農業”表述方面。聯合國食品權特別報告員DeSchutter[5]向聯合國人權理事會提交的報告中指出:“縱覽過去5年來發表的科學文獻,特別報告員認定,生態農業(agroecology)作為農業發展的模式不僅展現出在概念上與食物權有很強的關聯,而且證實生態農業可以在國情不同的各個國家中為眾多弱勢群體具體實現食品權這項人權取得明顯的進步。此外,生態農業展現出的種種優勢,與人們熟悉的常規方式,諸如培育各類高產改良品種的做法成為互相補充的一種農業方法。

生態農業能夠有力地推動更為廣泛的經濟發展。”他建議通過擴大生態農業的實踐,以便能夠在增加農業生產、增加收入、改善生計的同時避免生物多樣性的喪失及生態環境的破壞。在美國加州大學SantaCruz分校舉辦的第13屆國際農業生態培訓班上,人們引用愛恩斯坦的名言:“我們不能夠用產生問題的思路去研究解決問題的方法。”人們認為引導工業化農業發展的傳統農業科研思維屬于還原論(reductionism)。這種還原論方法已經不能夠勝任未來農業發展的要求。農業生態學要促進農業一系列觀念變革,從而克服一系列傳統工業化農業引起的嚴峻問題(表1)。美國農業部在2009年終于跟隨眾多歐洲國家在人力、物力和機構設置上大力支持有機農業發展。在這個基礎上,Hooedes等[6]撰寫的美國農業“國家有機行動計劃”中,認為有機農業也應當采取農業生態學的綜合、整體、多樣的思路,甚至認為應當在傳統農業研究機構以外成立獨立的有機農業研究機構,以擺脫傳統農業研究的還原論思維。顯然國際上農業生態學被認為是一種對工業化農業方式和傳統農業科研思維的深層次顛覆和革命,并賦予了支撐農業可持續發展的戰略使命。

對農業生態學內涵的認識

丹麥農業科學研究所農業生態系的Dalgaard等[7]在綜述農業生態學的時候根據不同研究人員的研究范圍,提出了農業生態學的硬件部分和軟件部分。他們認為與農業生態系統的能物流、資金流有關的生態、農學與經濟學結合的部分可以稱為“硬農業生態學”(hardagroecology)部分,而與人類社會及其利益管理體系有關的則可以稱為“軟農業生態學”(softagroecology)。他們的文獻搜索結果表明,使用了“agroecology”或者“agro-ecology”關鍵詞的文獻中66%屬于自然科學,13%屬于社會科學,5%屬于經濟學文獻,16%屬于自然與經濟結合學科,2%橫跨社會科學與自然科學,沒有同時跨自然、社會、經濟三大學科范疇的文獻。法國農業生態學與景觀生態學家Wezel等[8]在綜述農業生態學文獻時發現,農業生態學的研究范圍是趨向擴大。擴大方向之一是從農田層面向農業生態系統和地理景觀層面拓展。擴大方向之二是從農學、生物學、生態學的“硬農業生態學”向農業生態系統管理、農村可持續發展、社會學與經濟學等“軟農業生態學”發展。美國著名農業生態學家Gliessman[910]索性把農業生態學描述為研究從農田到餐桌的整個食品供應體系的生態學。Wezel等[8]認為,目前“農業生態學”實際上指的既是一個學科,還是一類實踐,甚至是一種運動。

農業生態學作為一種農業實踐方式的認識

在中國農業生態學指導的實踐被普遍稱為生態農業,然而在國際上生態農業的術語應用并不廣。利用“ecoagriculture”或“eco-agriculture”為題目或者關鍵詞的文獻到2010年僅有46篇,其中有34篇文獻的作者還是中國學者。在中國1990—2010年“生態農業”為關鍵詞或題目的文獻卻達到7986篇。在國際上大量使用“agroecology”來描述利用農業生態學指導的實踐,實質等同于中國的“生態農業”實踐。聯合國食品權特別報告員OlivierDeSchutter向聯合國人權理事會提交的報告也如此,以至在翻譯中需要把“agroecology”翻譯成“生態農業”才符合中國人的表述習慣。Altieri[11]認為應當重視循環體系建設和維護土壤有機組分,充分利用物種多樣性與遺傳多樣性以便提高太陽能、水分和養分等自然資源利用率,還應當注意通過擴大物種間有利的相互關系,強化生態系統的服務功能。DeSchutter[5]提出生態農業需要模擬和利用自然進程,通過流域和生態系統的整體生物多樣性構成、養分循環和能源流動關系構建來實現系統的多功能協調。報告中列舉生態農業的實踐模式有農林結合模式、農牧結合模式、流域集水模式、綜合養分管理模式和綜合有害生物防治模式(玉米地防治玉米螟的推拉體系、稻田養鴨體系)等。在美國加州覆蓋作物和有害生物的陷阱作物也經常用到。

由于生態農業是智力密集型生產方式,而不是投入集約型生產方式[11],除了重視新技術和新模式以外,國際上普遍重視來自廣大農民的實踐經驗和經歷長期實踐證實行之有效的傳統農業遺產。2004年以美國學者SaraScherr牽頭在內羅畢成立了國際“生態農業伙伴”(ecoagriculturepartner)[12]。其最大特點是強調通過景觀層面的布局,協調生態、生產與生活關系。該組織的口號是“為了人民、食物和自然的景觀”。在其內羅畢宣言中,除了強調景觀分區布局和管理外,還強調結合喬灌草的農林體系(agroforestry)和實施有機與循環方法。Gliessman[10]認為,傳統農業向生態農業實踐轉變可以分為4個水平。第1個水平為資源節約技術,推廣節肥、節水、節能技術等。第2個水平是投入替代技術,化肥用有機肥替代,農藥用有害生物綜合防治替代。第3個水平是系統結構變化,在農業生態系統中生物多樣性結構、循環體系結構和流域景觀元素配置結構的變化都屬于這個水平。第4個水平是食品供應體系的改革,食品供應體系包括農業生產資料供應、農業生產者、食品加工、產品運輸、商品銷售、食品消費者之間的關系調整。美國“國家有機行動計劃”中也提出要避免把有機農業簡單理解為允許和不允許投入什么的農業,有機農業是與農業所存在生態系統結為統一體的農業系統[6]。