一、形體訓練對學生職業(yè)素質(zhì)的影響
1.形體訓練有利于培養(yǎng)學生優(yōu)美的姿態(tài)
調(diào)查顯示,91%的學生認為形體訓練能提升身體姿態(tài)的美感,而培養(yǎng)優(yōu)美的姿態(tài)是形體訓練的主要目的之一,良好的身體姿態(tài)是每個人心中追求的夢想,而優(yōu)美的姿態(tài)并非一日養(yǎng)成的,而是在長期形體練習中慢慢養(yǎng)成的。有學者指出,一個美的形體能使人感到賞心悅目,能拉近人與人的心理距離,在社會交往中能獲得一個好的印象。通過形體訓練課中的姿態(tài)訓練,有利于提高學生對身體的平衡能力、控制能力、基本姿態(tài)的掌握能力,以便建立準確的肌肉感覺,形體訓練中的把桿練習還可培養(yǎng)規(guī)范、優(yōu)美的身體姿態(tài),而且能合理地發(fā)展身體各部位的柔韌性,協(xié)調(diào)性,力量和平衡能力,從而提高動作的協(xié)調(diào)性,節(jié)奏感和表現(xiàn)力,并提高學生的自信心,促進學生優(yōu)美的姿態(tài)的形成,達到外在形體美與內(nèi)在氣質(zhì)美的完美統(tǒng)一。
2.形體訓練有利于提升學生的審美鑒賞水平
高職學生正處在對任何事物有好奇心,有探求欲望、有較強的審美能力的年齡,普遍存在不滿足的心理狀況,他們總是希望自己不僅有一個勻稱、線條優(yōu)美、協(xié)調(diào)的身體,同時也希望自己具有心靈、氣質(zhì)、博學的內(nèi)在美,能給別人留下深刻的印象,但是他們對自身的認識不夠全面,而通過形體訓練就能知道該怎樣來培養(yǎng)自己,完善自己和深化自己。經(jīng)調(diào)查,95%的學生對自己的形體不是很滿意,90%以上的學生對形體訓練持積極肯定的態(tài)度,通過形體訓練中輕松、緩慢、柔和的姿態(tài)練習,讓學生提高自身的認識,然后用形體訓練來引導培養(yǎng)增強自信能力,充分提高形體的訓練效果,達到糾正學生體態(tài)方面不良習慣的效果,增強美的意識,培養(yǎng)學生自信、端莊、高雅的氣質(zhì),增強藝術修養(yǎng)。
3.形體訓練有利于培養(yǎng)學生良好的身體素質(zhì)
高職學生雖然身體形態(tài)發(fā)育基本定型,但身體機能還有較大的拓展空間,進行形體訓練仍然是一個比較合適的年齡,符合學生的生理特點。而旅游行業(yè)的工作要求學生具備較好的身體素質(zhì),因此,作為旅游專業(yè)的學生,今后的職業(yè)要求有長時間站立和運動的能力。調(diào)查顯示,經(jīng)過一學期的形體訓練中不間斷的站、坐、走、蹲等姿勢的練習,讓學生持續(xù)地站立、行走和運動能力,對學生個體的身高、柔韌、體重、體脂等方面存在一定的積極效果,在形體訓練中加入一定的體能訓練,采用持續(xù)和間斷性的練習,有效地增強了抗疲勞能力和有氧耐力,這樣,又鍛煉了學生的身體素質(zhì),而且符合服務專業(yè)的標準。
4.形體訓練有利于提升學生的職業(yè)形象
隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,社會對旅游行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)形象越來越關注,社會需求旅游從業(yè)人員是禮貌與禮儀的文化代表,因此,對旅游專業(yè)的學生來說,培養(yǎng)其干凈的儀容儀表、合適的語言談吐、優(yōu)雅的行為舉止、貼心的服務態(tài)度是必然的趨勢。經(jīng)過形體訓練,學生對自己的基本姿態(tài)和正確要求有一個比較清楚的認識,有顯著改善站、坐、行等體態(tài)的自我控制意識,通過形體訓練對學生內(nèi)在和外在美產(chǎn)生一定的影響,如體態(tài)、舉止言行等,這提高了學生對酒店職業(yè)形象的認知度,在某種程度上影響學生將來從事酒店行業(yè)的形象和素質(zhì),提高服務水平,通過形體訓練能進一步加強學生對自我形象的修煉和自身的美學修養(yǎng),增強改變不良的行為意識。
通過形體舞蹈組合來訓練學生的表情,微笑,職業(yè)形象是良好的個人形象折射企業(yè)的旅游專業(yè)學生開展形體訓練課應更貼近專業(yè),為專業(yè)服務,在教學過程中應結(jié)合酒店專業(yè)的特點,增加服務禮儀的教學,使其更符合當代社會企業(yè)對學生的職業(yè)能力的要求。形體訓練是一種美的教育過程,是一種動態(tài)美的行為藝術。旅游專業(yè)形體訓練教學中,注重情景模擬教學,模擬真實現(xiàn)場進行時間操作,如何進行前臺服務,宴會服務等毅力不但能體現(xiàn)酒店專業(yè)的基本素質(zhì)、道德修養(yǎng),也是高校教育的成果。對旅游專業(yè)學生開展禮儀形體訓練十分必要,這有利于塑造練好的職業(yè)形象,培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員。形體教學中合理教學安排與設計,就能更好的塑造旅游專業(yè)職業(yè)形象美和審美能力,加強學生對職業(yè)的任職感培養(yǎng)和塑造旅游行業(yè)的品質(zhì)形象,而職業(yè)形象的塑造是一個長期的教育培養(yǎng)過程,在進行形體訓練的同時,加強禮儀規(guī)范等職業(yè)素質(zhì)教育,最終才能成為具有較高素養(yǎng)的合格的旅游人才。
二、結(jié)論和建議
當今社會,是個充滿競爭的社會,社會要求高職學生是綜合素質(zhì)較高的人才,這要求我們旅游專業(yè)的學生在品德、專業(yè)技能和形象上的統(tǒng)一體,內(nèi)外兼修。旅游人才的形象和表現(xiàn)能直接影響到賓客的心情,所以,在抓好專業(yè)知識學習、禮儀規(guī)范的前提下,結(jié)合專業(yè)特點、學生需要、社會需求,加強對學生、對職業(yè)形體的訓練,做到外樹形象,內(nèi)強素質(zhì),使之真正地成為具有較高素養(yǎng)的旅游人才,以滿足當今社會對高職教育人才的需求。
作者:郭娟 單位:浙江國際海運職業(yè)技術學院